 |
|||||||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||
| Last Update 2012/3/06 |
テント倉庫のことならまかせて・・・http://www.tokai-tent.co.jp/ 知多半島の先のほうへいくとフェリーが出ていて、日間賀島へ渡ることができますが、 この島の海の幸がおいしいと聞き、行ってきましたよ〜！ 島といっても、小さい島なので、自転車で回れば2時間で回れるみたいです。 そんな訳で、この島では原付バイクがよく走っています。 日間賀島の名前って、日本のまんなかで貝がよくとれる島だからそう名前がついたらしいですよ。 冬場はタコとふぐが美味しいですが、春や夏は貝がよくとれ、おいしいです。 潮干狩りもよくとれ、9月まで楽しむことが出来ます。 海の幸が年中豊富でうらやましいです。こんな島に親戚がいたら、地方の特産物を毎年物々交換しちゃいます。 そんな海の幸豊かな日間賀島の鮮魚を帰ってからも食べられる居酒屋があると聞き、今度行ってみようと思っています。 http://www.seikaisou.com/ パンが好きで、美味しいと聞くと、ちょっと足を伸ばしてでも美味しいパンを求めて買いに走ってしまいますが、 素材にこだわったパン屋さんって、一口いただいただけで、違いが分かります。 クロワッサンが美味しいと聞いて、ちょっと行って来ました。 名古屋のBLANC PAIN（ブランパン）です。 http://www.blanc-pain.jp/ 「どっちの料理ショー」で日本一のクロワッサンに選ばれているので、楽しみにしていきました。 バターの香りがいっぱいの店内で、店内の空気を吸うだけでお腹が刺激されてきちゃいました。 クロワッサンはもちろん頼みましたが、どうしても他のいろとりどりのパンに目がいってしまって、 いろいろなのを頼んでしまいました。 クロワッサンは10個で、￥1,890 (税込)で通販もしているみたいで〜す。 さすが、料理ショーで選ばれるだけあって美味しいパンでした！ バケットもなかなか食べ応えがあっておいしかったですよ〜。 ちょっと遠いんですが、また買いにいこうと思っています。 パン屋さんのパンの味だけは過程では作れないんですよね〜！やっぱり材料の素材も、焼くオーブンも違いすぎるのかな。 カニクリームコロッケが大好物！っていうのは、女性が多いと思います。 ホワイトソースのとろっとした味は、やみつきになっちゃいますものね。 あのとろっとしたものを、どうやってコロッケにするか知ってますか？ 男性の方だと、「ん〜？？」って首をひねっている方もみえるでしょうね。 あのとろみは温めると液体化するので、ホワイトソースの状態で、冷蔵庫に入れて冷やして固めるんですよ。 バットにホワイトソースを入れて冷やした後、何等分かにして、それをパン粉につけて、コロッケにするんです。 それから、注意しないといけないのは、油で揚げるときに、高温であげること。 そして、注意して欲しいのが、中のホワイトソースが、外に流れて出てしまわないうちに外にあげること。 あげすぎると、中身が流れ出て油をすごい勢いでジェット噴射して、近寄れなくなってしまいます。 揚げ物の中でも、私は高度だなと思っています。 カニは大好きだけど、高級なので、しょっちゅうは食べる事もなく、普段は、スーパーのカニかまで、食べたつもり？になっています。 本当は、越前ガニのカニクリームコロッケなんか食べられたらうれしいです。 そんなカニが好きな私は大好物の越前ガニを通販で取り寄せしています。 これが、私の冬のボーナスでの私へのご褒美です。 http://www.actuality-systems.com/ 日本は今超高齢化社会になろうとしているのですが、それに伴い老人施設が増えてきていますね。私が生まれた街でも、ここ１０年ぐらいで施設が５ヵ所ぐらい増えました。私も中学の頃に体験学習で施設に行ったのですが、介護職員の方は常に気を配って動き回っていました。利用者さんは「いつもありがとう。すまないね」と言ってサービスを受けていました。私は資格などないのでお話をしたり、昔の遊びを教えてもらったりしかできませんでしたが職員の皆さんがこれも立派な仕事なのよと言っていました。私にも８８歳の祖母がいます。祖父が亡くなってしまったので今は１人で暮らしているのですが、最近体調を崩して入院、退院の繰り返し。父は１人息子なので本当は引き取って面倒を見てあげたいと言っているのですが、私の両親は仕事をしているし面倒を見る事が困難なので家の近くにある施設を探したらhttp://www.kyoenkai.or.jp/を見つけました。在宅復帰できるように適切な医療やリハビリ等を行ってくれるみたいです。ずっと介護施設で面倒を見てもらうってのはできればしたくないと家族の話し合いでも言っていたので、１日でも早く家に帰って来れるようにリハビリをしてもらって快適な暮らしができるように私たちも準備をしていきたいと思います。 テレビの特番で「人生に一度は訪れたい旅館」というのをやっていたのでついつい見てしまいました。この季節の温泉旅館って風情があってとっても素敵ですよね。こういった特集だと到底行けないような遠方の旅館を特集してくれるので見ているのが楽しくなります。まるで行った気になったような気分になれるので。個人的に行ってみたいと思った場所は北海道の山奥にありました。そんな所到底いけそうもないので、テレビを見て満足することにしました。テレビではやってなかったのですが、http://www.katumiya.co.jp/も友人からおすすめと聞いて次温泉に行くならここにしようかなと思っています。値段もテレビでやっていた旅館ほど高くはなくそれでいてとてもご馳走が出てくるみたいなので（笑）私達庶民にはこれくらいがちょうどいいと思います。テレビの影響で出来るだけ早く温泉にいけるように計画をたてたいなと思っています（笑） ＣＣマークって知っていますか？あの超有名なブランド、シャネルの代名詞ともいえるマークの事をＣＣマーク（ココマーク）とよんでいるそうです。ブランドにうとい私はそんな事も知らずに友達が「このＣＣマークのピアスめっちゃ可愛いー！」というものだから、買えばいいじゃん！と気軽にいったら「馬鹿！４万するんだよ！」と怒られてしまいました。まさかその小さなＣＣのピアスシャネルとは思いも寄りませんでした。てっきり偽者（！）かと思っていたので・・。こしたものを気軽の買えるのがyochikaのサイトだと思うんですが、私はまだ利用した事がありません。だってそんな高額だと思っていなかったんですもん！自分で買おうとなったら今月のお小遣い無しになっちゃうじゃないか！みんなブランドのためにとってもお金つかってるんだな〜。ピアスなんて私１００円とか高くても千円くらいでしか買ったことがないですよ！そんないくら有名なブランドだからって４万絵はた か す ぎ る でしょう・・。見た目としては確かに凄く可愛いですよ！そのこは結局バイト代が出てそれを買って身に付けていました。しかしそのせいで今月はかっつかつだー。と嘆いていました。好きな人にはブランドって本当に大事なものなんですね！私もせめてブランドが似合う顔に慣れればな〜。 今、さまざまな問題になってきているのが高齢化問題です。高齢者になると認知症を発症したり、物事の認識力が無くなってきます。私自身も父や母が高齢なので、今までもちょっとして事で困ったりしたことがあります。父が突然、家に現れた訪問販売の方から７０万もする高価な買い物をローンで組んでいたのです。幸い私は実家に居たので、明細に気付き、すぐクーリングオフをつかって解約返品をしました。働いてもいない。貯金も無いのに何処から払うつもりだったのか本当にビックリしました。この先、私が実家に居なくなったら、おかしな買い物でもするのではないかと本当に不安になります。そこで家族で話し合った結果、成年後見人をつけることにしました。成年後見人とは認知症や障害などで判断ができない人を狙って不当な契約をした場合に代わりに成年後見人が契約解除ができる。というものです。成年後見人は家族や身内のひとがなるのが、大半をしめますが。最近では司法書士などが成年後見人になっている割合が１０％以上をしめています。成年後見人になるには専門知識と判断能力のない人の代理人になるわけですから高い倫理力が求められます。http://www.tm-shihousyoshi.com/では成年後見の無料相談もやっています。私と同じくご両親が高齢で判断能力がなくて不安な方は一度、相談してみるといいと思います。 |